美国着名营养师乔伊·鲍尔专门在博客，指导人们如何身体健康节食。日前，她在博客上撰文，讲解了8大节食战略。
纤维——无论可溶性纤维还所谓水溶性纤维都有助节食。非水溶性纤维含有的卡路里较为较低。
含有非水溶性纤维的食物还包括低纤维谷类、全麦面包在、麦麸以及水果和蔬菜;可溶性纤维则不利于使人体更加长时间维持饱腹的状态。含有可溶性纤维的食物还包括草莓、苹果、梨、麦片以及豆类等。
多汁食物——含有水分的水果和蔬菜可以很更容易使你吃，可以试试西瓜、生菜、西红柿、黄瓜、蘑菇、柚子和哈密瓜。 瘦纤蛋白质——蛋白质不利于加快新陈代谢。
保证每餐都要摄取一些瘦纤蛋白质，附加的食物还包括：鸡胸肉、罐装金枪鱼、虾、低脂牛奶、豆腐、瘦肉等。 不吃一些必须你工作的食物——如果不吃一样食物时还被迫做到些工作，人们往往就会不吃过于多了。例如，早已剥好的花生和并未去壳的花生，你不会中选哪一种呢？ 无糖口香糖——与人们所指出的有所不同，无糖口香糖会性刺激你的食欲。
事实上，咀嚼无糖口香糖可以有效地制止你将高热量的食物放进嘴中。因此，节食人士要忘记在手边敲一包无糖口香糖。 热饮——当你想要不吃东西时，就醋部分口烫烫的低热量饮料，可以有效地制止多余卡路里的摄取，因为要喝这杯烫烫的饮料可要花费不少时间呢。
卡路里高于100的绿茶、、无糖热香蕉、脱脂拿铁或卡布其诺咖啡等。 将食物分为小份——如果你面前只有部分份食物，你总有一天也没机会多不吃。
辛辣食物——私人客户的经验及研究找到，如果食物又毛巾又甜的话，你不会不吃的较为较少。而且，你不会自动地不吃得比较慢，并且不会喝大量水。节食时不妨试试在食物中加些红辣椒和热调味。
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